一、 APQPamp;CP先期質(zhì)量策劃和控制計劃1.APQP的簡介1.1APQP的定義1.2 APQP帶來的效益1.3 APQP規(guī)劃時程表2.計劃.定義專案2.1顧客聲音2.2經(jīng)營計劃及營銷策略2.3產(chǎn)品及過程標桿者的資料2.4產(chǎn)品，過程假設2.5產(chǎn)品可靠性分析2.6顧客輸入，設計目標及初期流程圖3. 產(chǎn)品設計和產(chǎn)品開發(fā)3.1設計DFMEA3.2制造能力與組裝的設計3.3設計審查及驗證3.4建立管制計劃3.5工程圖面及工程規(guī)格3.6新設備工模具的要求4.過程設計和開發(fā)驗證4.1包裝標準4.2產(chǎn)品及過程質(zhì)量體系檢查4.3制造流程圖4.4工廠布置計劃4.5特性矩陣4.6 PFEME二.PPAP零部

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Oslash;新產(chǎn)品開發(fā)設計基本概念u案例分析u顧客需求是產(chǎn)品開發(fā)設計的源泉u產(chǎn)品的層次u新產(chǎn)品創(chuàng)新的方法、實例、途徑、條件Oslash;新產(chǎn)品開發(fā)設計的程序及ISO9000標準的要求u設計與開發(fā)的概念說明、設計階段、范u新產(chǎn)品開發(fā)設計的程序、階段及案例分析uISO9000標準的要求及案例分析Oslash;市場分析u市場的概念u市場調(diào)研步驟sup2;明確課題sup2;調(diào)研準備sup2;實際調(diào)研sup2;數(shù)據(jù)處理sup2;撰寫報告u抽樣調(diào)查u問卷設計u調(diào)查資料的統(tǒng)計分析u市場預測和決策Oslash;質(zhì)量機能展開(QFD)u過程圖（SIPOC）分析：顧客是源泉uQFD的起源與發(fā)展uQFD的基本概念

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日 期授課時間授課內(nèi)容時長天上午一、環(huán)境管理體系概要→ISO標準及ISO14001:2004環(huán)境管理體系簡介→推行ISO14001:2004環(huán)境管理體系給企業(yè)帶來的作用→ISO14001:2004族標準概論；→ISO14001:2004標準基本術語定義及其之間的關系；→ISO14001標準各條款之間的關系二、環(huán)境管理體系基礎術語和基本要求→ISO術語逐一說明→環(huán)境因素的識別的三種時態(tài)、三種狀態(tài)和七個方面→環(huán)境因素的識別的方法和評價步驟、技巧→案例分析→環(huán)境因素的識別和評價實戰(zhàn)180MIN12：00－14：00休 息120MIN下午二、ISO14001:2004標準條款講解一→ISO1400

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天上午（9：00～12：00）Oslash;班組長應有的認識u對經(jīng)營環(huán)境和制造業(yè)發(fā)展趨勢的體認u認識企業(yè)及你屬的企業(yè)u認識你所屬的部門和定位u對班組長工作內(nèi)容的認識u對班組長角色,定位和作用的體認u班組長常見的的問題和解決方法u班組長的自我認知u討論:目前企業(yè)的問題是什么要如何才能解決中場休息Oslash;班組長的工作現(xiàn)場管理實務(基層現(xiàn)場管理要點)u管理的的概念及發(fā)展u現(xiàn)場管理的意識和方法u突發(fā)問題與異常的把握與對策u現(xiàn)場工作計劃的制定，監(jiān)督和改善u5時間管理的技巧與方法u工作任務執(zhí)行的監(jiān)督，檢查和控制u企業(yè)文化的宣傳與執(zhí)行u以IE的手法提升現(xiàn)場效率u物料管理工作實務u設備管理、保養(yǎng)與維護u

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部分：概述1、 食品安全體系及其產(chǎn)生的背景2、 食品業(yè)所面臨的挑戰(zhàn)3、 食品安全管理的起源與發(fā)展3.1引述3.2歷程4、ISO22000的定義與作用5、HACCP、GMP、SSOP、ISO9001和ISO22000之間的關系6、ISO22000的應用范圍7、食品安全－農(nóng)田到餐桌8、食品鏈構(gòu)成要素9、食品鏈中食品安全管理水平的不對稱性10、食品安全的責任要求、角色、安全食品11、食品安全組織與體系第二部份：HACCP介紹1、HACCP歷史2、HACCP 七大原則3、HACCP是食品安全管理原理而不是標準4、ISO22000:2005標準及其適用性5、食品業(yè)對ISO22000的需求6、對食品經(jīng)營者

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課程大綱講：采購管理理念及控制流程1、 采購活動剖析：他們在做什么？2、 采購職能的價值：采購職能的價值空間在哪？3、 采購職能的發(fā)展：采購將走向哪里？4、 采購管理工作職能和職責5、 采購與供應的關系發(fā)展6、 采購角色的演變7、 采購作業(yè)流程及內(nèi)容8、 建立架構(gòu)和制度依六種導向9、 采購管理的KPI指標有哪些？10、 采購的5R原則11、 物料需求四大問題12、 采購的職掌13、 采購的方式14、 采購進度的控制15、 采購人員的甄選第二講：采購成本和庫存控制1、 采購策略的三個層次2、 采購作業(yè)流程及內(nèi)容3、 建立架構(gòu)和制度依六種導向4、 采購方法種類及實施5、 適當采購數(shù)量辦法――采購量

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