《食品店長的五項修煉—商品效益提升》

  培訓講師：梁海恩

講師背景：
梁海恩——營銷策略與銷售運作實戰(zhàn)專家曾任世界500強——瑪氏食品-箭牌糖果（中國）有限公司SeniorNationalODMgr(全國高級組織發(fā)展經(jīng)理)SeniorNationalBDMgr(全國高級生意發(fā)展經(jīng)理)曾任山東省東營市利津數(shù)字化 詳細>>

梁海恩
    課程咨詢電話：

《食品店長的五項修煉—商品效益提升》詳細內(nèi)容

《食品店長的五項修煉—商品效益提升》

食品店長的五項修煉——商品效益提升
主講：梁海恩
【課程背景】
隨著新生代成為消費主力，移動自媒體等傳播手段的興起、連鎖及加盟模式涌現(xiàn)，“四新經(jīng)濟”對各行業(yè)線下門店的業(yè)績持續(xù)增長，帶來巨大的挑戰(zhàn)，也帶來了眾多重構(gòu)洗牌、發(fā)展的機遇。
目前，門店面對的主要挑戰(zhàn)有：
如何擴大銷售（貨）
如何提升坪效（場）
如何激發(fā)潛力（人）
【課程收益】
【顧客篇】：畫像、規(guī)模、心理、行為影響
【商品篇】：賣什么、賣多少、怎么賣
【店內(nèi)篇】：如何陳列、提升坪效
【促銷篇】：戰(zhàn)法設(shè)計、助銷手段、工具的創(chuàng)新
【團隊篇】：架構(gòu)設(shè)計、人效提升、心得與工具
【課程對象】
一線門店總管、門店片區(qū)總管；
總部相關(guān)職能人員：主要指商品研發(fā)、市場營銷、標準化運營、供應鏈等。
【課程時間】1天
【課程大綱】
一、食品店長的自我修養(yǎng)
1.食品店長的R&R（角色與職責）
2.食品店長的能力模型, 與成長路徑
3.成為優(yōu)秀食品店長的核心五大修煉（系統(tǒng)模型）
【顧客篇】：畫像、規(guī)模、心理、行為影響
【商品篇】：賣什么、賣多少、怎么賣
【店內(nèi)篇】：如何陳列、提升坪效
【促銷篇】：戰(zhàn)法設(shè)計、助銷手段、工具的創(chuàng)新
【團隊篇】：架構(gòu)設(shè)計、人效提升、心得與工具
商品效益提升——弄清楚賣什么
1.什么是商品管理
商品的生命周期
商品的角色、定位、作用
影響商品實現(xiàn)經(jīng)營目的、目標的關(guān)鍵因素
2.商品角色
商品角色的概念與價值
商品的四類屬性劃分與應用
商品的三大目標與應用
工具：商品規(guī)劃矩陣分析
案例練習：確定我的商品角色（組合）
案例練習：制定我的商品策略
3.商品業(yè)務(wù)目標的制定
制定各商品業(yè)務(wù)目標的常見問題
制定各商品目標的流程與工具
業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)的分析流程、方法、工具
案例練習：我的地盤回顧
我的商品規(guī)劃—— 實戰(zhàn)練習
1.研討練習：我的門店——生意回顧
2.研討練習：我的《商品角色分析》
3.研討練習：我的《商品經(jīng)營策略》
4.研討練習：我的《門店提升實施計劃》
5.方案評選：各組方案成果，展現(xiàn)評選

 

梁海恩老師的其它課程

專業(yè)PPT制作主講：梁海恩【課程背景】客戶公司目前在市場上正處于激烈的競爭中，需要通過一系列的、系統(tǒng)化的培訓對一線銷售管理團隊各級人員區(qū)域生意規(guī)劃、渠道管理、客戶管理、零售店管理等各個方面的思維、方法、技巧進行提高，從而最終贏取更多的市場份額及業(yè)務(wù)的持續(xù)增長！目前我們的前線業(yè)務(wù)團隊面對的主要挑戰(zhàn)有：三大轉(zhuǎn)變從“純技術(shù)人員”到“綜合的銷售服務(wù)人員”的轉(zhuǎn)變——需

 講師：梁海恩詳情

專業(yè)經(jīng)銷商管理主講：梁海恩【課程背景】客戶公司目前在市場上正處于激烈的競爭中，需要通過一系列的、系統(tǒng)化的培訓對一線銷售管理團隊各級人員區(qū)域生意規(guī)劃、渠道管理、客戶管理、零售店管理等各個方面的思維、方法、技巧進行提高，從而最終贏取更多的市場份額及業(yè)務(wù)的持續(xù)增長！目前我們的前線業(yè)務(wù)團隊面對的主要挑戰(zhàn)有：三大轉(zhuǎn)變從“純技術(shù)人員”到“綜合的銷售服務(wù)人員”的轉(zhuǎn)變——需

 講師：梁海恩詳情

專業(yè)談判技巧主講：梁海恩【課程背景】客戶公司目前在市場上正處于激烈的競爭中，需要通過一系列的、系統(tǒng)化的培訓對一線銷售管理團隊各級人員區(qū)域生意規(guī)劃、渠道管理、客戶管理、零售店管理等各個方面的思維、方法、技巧進行提高，從而最終贏取更多的市場份額及業(yè)務(wù)的持續(xù)增長！目前我們的前線業(yè)務(wù)團隊面對的主要挑戰(zhàn)有：三大轉(zhuǎn)變從“純技術(shù)人員”到“綜合的銷售服務(wù)人員”的轉(zhuǎn)變——需要

 講師：梁海恩詳情

專業(yè)談判應用——加盟拓展主講：梁海恩【課程背景】特許加盟——是很多品牌企業(yè)（尤其是零售門店行業(yè)）開疆拓土的利器，而隨著各品類門店（尤其是即飲、小食、快餐行業(yè)）新晉企業(yè)品牌的大量涌現(xiàn)，再加上線下優(yōu)質(zhì)門店資源有限，因此加盟店的經(jīng)營狀況、招商經(jīng)理的業(yè)務(wù)水平，成為了這場“招商大戰(zhàn)”的致勝關(guān)鍵?！菊n程收益】掌握與加盟商的業(yè)務(wù)溝通、銷售交流技巧，并通過課程，能實操落地設(shè)

 講師：梁海恩詳情

卓有成效管理者的實踐主講：梁海恩【課程背景】客戶公司目前在市場上正處于激烈的競爭中，需要通過一系列的、系統(tǒng)化的培訓對一線銷售管理團隊各級人員區(qū)域生意規(guī)劃、渠道管理、客戶管理、零售店管理等各個方面的思維、方法、技巧進行提高，從而最終贏取更多的市場份額及業(yè)務(wù)的持續(xù)增長！目前我們的前線業(yè)務(wù)團隊面對的主要挑戰(zhàn)有：三大轉(zhuǎn)變從“純技術(shù)人員”到“綜合的銷售服務(wù)人員”的轉(zhuǎn)變

 講師：梁海恩詳情

銷售目標管理主講：梁海恩【課程背景】銷售組織的使命，便是實現(xiàn)企業(yè)的業(yè)績目標。而一個準確、務(wù)實、可被執(zhí)行的業(yè)務(wù)目標，對于銷售團隊來講，是一個通向勝利的、極為重要的燈塔，甚至是行動指南。因此如何制定一個好的銷售計劃是業(yè)務(wù)主管能力的核心能力之一【課程收益】學會生意實施的底層邏輯，掌握年度業(yè)務(wù)目標、計劃制定高效方法，并形成行動結(jié)果【課程對象】銷售總監(jiān)、省、市經(jīng)理、基

 講師：梁海恩詳情

銷售目標制定主講：梁海恩【課程背景】前線營銷人員，是企業(yè)重要的隊伍。俗話說商場如戰(zhàn)場、兵熊熊一個、將熊熊一窩，一場戰(zhàn)爭、甚至只是單個戰(zhàn)役，訓練有素的戰(zhàn)士是關(guān)鍵，而這群戰(zhàn)士的指揮官的戰(zhàn)術(shù)指揮水平，更是關(guān)鍵中的關(guān)鍵?！皯?zhàn)區(qū)指揮官”目前面對的核心挑戰(zhàn)有：如何合理設(shè)定目標、制定戰(zhàn)術(shù)、分配資源？如何獲得經(jīng)銷合作伙伴的資源與行動支持？……【課程收益】【生意復盤洞察】：掌

 講師：梁海恩詳情

銷售區(qū)域指揮官成長營主講：梁海恩【課程背景】前線營銷人員，是企業(yè)重要的隊伍。俗話說商場如戰(zhàn)場、兵熊熊一個、將熊熊一窩，一場戰(zhàn)爭、甚至只是單個戰(zhàn)役，訓練有素的戰(zhàn)士是關(guān)鍵，而這群戰(zhàn)士的指揮官的戰(zhàn)術(shù)指揮水平，更是關(guān)鍵中的關(guān)鍵?！皯?zhàn)區(qū)指揮官”目前面對的核心挑戰(zhàn)有：如何合理設(shè)定目標、制定戰(zhàn)術(shù)、分配資源？如何獲得經(jīng)銷合作伙伴的資源與行動支持？……【課程收益】【生意復盤洞

 講師：梁海恩詳情

業(yè)務(wù)目標及計劃制定主講：梁海恩【課程背景】客戶公司目前在市場上正處于激烈的競爭中，需要通過一系列的、系統(tǒng)化的培訓對一線銷售管理團隊各級人員區(qū)域生意規(guī)劃、渠道管理、客戶管理、零售店管理等各個方面的思維、方法、技巧進行提高，從而最終贏取更多的市場份額及業(yè)務(wù)的持續(xù)增長！目前我們的前線業(yè)務(wù)團隊面對的主要挑戰(zhàn)有：三大轉(zhuǎn)變從“純技術(shù)人員”到“綜合的銷售服務(wù)人員”的轉(zhuǎn)變—

 講師：梁海恩詳情

營銷管理-品牌篇主講：梁海恩【課程背景】客戶公司目前在市場上正處于激烈的競爭中，需要通過一系列的、系統(tǒng)化的培訓對一線銷售管理團隊各級人員區(qū)域生意規(guī)劃、渠道管理、客戶管理、零售店管理等各個方面的思維、方法、技巧進行提高，從而最終贏取更多的市場份額及業(yè)務(wù)的持續(xù)增長！目前我們的前線業(yè)務(wù)團隊面對的主要挑戰(zhàn)有：三大轉(zhuǎn)變從“純技術(shù)人員”到“綜合的銷售服務(wù)人員”的轉(zhuǎn)變——

 講師：梁海恩詳情

 發(fā)布內(nèi)容，請點我！ 講師申請/講師自薦
清華大學卓越生產(chǎn)運營總監(jiān)高級研修班
清華大學卓越生產(chǎn)運營總監(jiān)高級研修班
COPYRIGT @ 2001-2018 HTTP://www.musicmediasoft.com INC. ALL RIGHTS RESERVED. 管理資源網(wǎng) 版權(quán)所有