酒店禮儀培訓(xùn)
酒店禮儀培訓(xùn)詳細(xì)內(nèi)容
酒店禮儀培訓(xùn)
酒店禮儀培訓(xùn)課程時(shí)間:2天課程對(duì)象:酒店員工培訓(xùn)方式:講解、示范、演練、互動(dòng)、情景模擬訓(xùn)練課程目標(biāo): 酒店員工是酒店的門面,是客戶對(duì)酒店的印象,是酒店與客戶之間的橋梁,是客戶了解酒店的窗口,所以酒店工作人員的禮儀規(guī)范、接待水準(zhǔn)將直接影響到客戶對(duì)酒店的評(píng)價(jià)。
通過學(xué)習(xí),對(duì)酒店前廳服務(wù)禮儀、客房服務(wù)禮儀、餐廳服務(wù)禮儀、酒吧服務(wù)禮儀、康樂服務(wù)禮儀有更系統(tǒng)的了解,掌握服務(wù)中禮儀的規(guī)范,并能夠在實(shí)際工作中正確、熟練地應(yīng)用,從而使客人能夠得到精神滿足的同時(shí),塑造良好的行業(yè)形象。
課程大綱:第一部分 前廳服務(wù)禮儀規(guī)范一、禮賓接待禮儀規(guī)范二、總臺(tái)服務(wù)禮儀規(guī)范三、大堂副理服務(wù)禮儀規(guī)范四、商務(wù)中心服務(wù)禮儀規(guī)范
一、禮賓接待禮儀規(guī)范1.酒店代表服務(wù)禮儀⑴了解情況,準(zhǔn)備接站⑵迎接客人,核對(duì)信息⑶店內(nèi)接待,辦理住宿⑷意外情況,靈活處理2.門廳迎送服務(wù)禮儀⑴迎接客人①禮貌迎客,開啟車門②提拿行李,周到細(xì)致③禮貌待客,周到服務(wù)④特殊客人,針對(duì)服務(wù)⑵送別客人
①客人離店,禮貌道別②為客服務(wù),細(xì)心周到3.賓客行李服務(wù)禮儀⑴入住行李服務(wù)①禮貌迎客,提攜行李②等候客人,引領(lǐng)服務(wù)③上下電梯,服務(wù)規(guī)范④為客開門,帶客進(jìn)房⑤禮貌告別,登記記錄⑵離店行李服務(wù)
①客人離店,運(yùn)送行李②放置行李,填寫記錄⑶行李寄存服務(wù)①寄存服務(wù),查驗(yàn)準(zhǔn)確②填寫單據(jù),存放安全③行李領(lǐng)取,核準(zhǔn)憑證④客人離店,主動(dòng)搬運(yùn)二、總臺(tái)服務(wù)禮儀規(guī)范1.預(yù)訂服務(wù)禮儀⑴熱情接待,準(zhǔn)確報(bào)價(jià)⑵記錄清楚,處理快捷⑶婉言拒絕,以表歉意
2.接待服務(wù)禮儀⑴禮貌迎接,核實(shí)預(yù)訂⑵辦理住宿,服務(wù)周到⑶取送證件,操作規(guī)范⑷遞交鑰匙,禮貌熱情⑸客史檔案,有效管理3.問訊服務(wù)禮儀⑴禮貌迎客,認(rèn)真傾聽⑵態(tài)度熱情,言語恰當(dāng)⑶忙中不亂,井然有序
4.結(jié)賬服務(wù)禮儀⑴微笑問候,確認(rèn)房號(hào)⑵客人請(qǐng)侯,等待查房⑶工作細(xì)心,核實(shí)賬目⑷遞送賬單,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范⑸結(jié)賬完畢,道謝告別5.總機(jī)服務(wù)禮儀⑴堅(jiān)守崗位,集中精神⑵接聽電話,禮貌及時(shí)⑶聆聽要求,認(rèn)真記錄⑷轉(zhuǎn)接查找,快速及時(shí)⑸尊重他人,禮貌道別
三、大堂副理服務(wù)禮儀規(guī)范1.講究形象,謙遜有禮2.主動(dòng)熱情,禮貌待人3.客人問訊,不厭其煩4.善于分析,沉著冷靜5.維護(hù)形象,堅(jiān)持原則6.解決投訴,表示感謝四、商務(wù)中心服務(wù)禮儀規(guī)范1.精神飽滿,注重儀表2.主動(dòng)熱情,講究效率3.注重信譽(yù),代客保密第二部分 客房服務(wù)禮儀規(guī)范一、迎送服務(wù)禮儀規(guī)范二、日常服務(wù)禮儀規(guī)范
一、迎送服務(wù)禮儀規(guī)范1.迎接客人禮儀⑴禮貌迎客,引領(lǐng)進(jìn)房⑵端茶送巾,介紹情況⑶詢問祝愿,禮貌告別2.送別客人禮儀⑴客人退房,認(rèn)真檢查⑵征詢意見,禮貌送客二、日常服務(wù)禮儀規(guī)范1.進(jìn)房服務(wù)禮儀⑴住客房進(jìn)房禮儀①仔細(xì)觀察,準(zhǔn)確判斷②敲門通報(bào),耐心等候③再次敲門,二次等候
④開鎖開門,通報(bào)進(jìn)門⑵非住客房進(jìn)房禮儀①仔細(xì)觀察,敲門通報(bào)②開鎖開門,進(jìn)入房間2、客房清掃服務(wù)禮儀⑴進(jìn)房打掃,遵守禮儀⑵整理房間,行為規(guī)范⑶打掃完畢,及時(shí)離開
第三部分 餐廳服務(wù)禮儀規(guī)范一、餐廳服務(wù)禮儀規(guī)范二、酒吧服務(wù)禮儀規(guī)范一、餐廳服務(wù)禮儀規(guī)范1.餐前服務(wù)禮儀⑴迎賓入座⑵香巾服務(wù)⑶斟茶服務(wù)⑷鋪放餐巾⑸點(diǎn)菜服務(wù)
2.餐中服務(wù)禮儀⑴上菜服務(wù)⑵分菜服務(wù)⑶斟酒服務(wù)⑷席間服務(wù)3.餐后服務(wù)禮儀⑴結(jié)賬服務(wù)⑵送客服務(wù)二、酒吧服務(wù)禮儀規(guī)范1.酒吧服務(wù)員禮儀2.調(diào)酒師禮儀
張梅雙老師的其它課程
公務(wù)場(chǎng)合禮蘊(yùn)其中--主講人:張梅雙【培訓(xùn)目標(biāo)】通過專業(yè)、系統(tǒng)、實(shí)用的培訓(xùn)課程使企業(yè)的各位同事既了解禮儀培訓(xùn)的共性,還了解公務(wù)禮儀的特性。將禮儀理論知識(shí)與公務(wù)部門實(shí)際工作流程,規(guī)范與要求完美結(jié)合,使公務(wù)人員隊(duì)伍高水準(zhǔn),不空洞,更實(shí)用。完成各級(jí)政府部門內(nèi)強(qiáng)素質(zhì),外塑形象的培訓(xùn)需求和目標(biāo)。培養(yǎng)一支兼具專業(yè)化、規(guī)范化、精細(xì)化的公務(wù)人員隊(duì)伍。為塑造良好公務(wù)形象、促進(jìn)服
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行政會(huì)務(wù)管理-1日 02.21
行政會(huì)議接待禮儀培訓(xùn)主講人:張梅雙一、培訓(xùn)背景隨著社會(huì)的快速發(fā)展和企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的日益激烈,良好的職業(yè)形象和專業(yè)的禮儀規(guī)范已經(jīng)成為衡量一個(gè)企業(yè)整體素質(zhì)和管理水平的重要標(biāo)準(zhǔn)之一。行政辦公室作為企業(yè)內(nèi)部管理和對(duì)外聯(lián)絡(luò)的重要部門,其工作人員的言行舉止不僅代表著個(gè)人形象,也是企業(yè)整體形象和管理水平提升的重要,更是企業(yè)文化的直接體現(xiàn)。通過系統(tǒng)的培訓(xùn),可以有效提升工作人員的職
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以目標(biāo)為導(dǎo)向的行政接待管理主講人:張梅雙一、培訓(xùn)背景在現(xiàn)代企業(yè)管理中,行政管理作為企業(yè)運(yùn)營(yíng)的基礎(chǔ)支撐,其效能和效果直接影響到企業(yè)的整體形象和運(yùn)營(yíng)效率。以目標(biāo)為導(dǎo)向的管理方法能夠幫助行政人員明確工作重點(diǎn),提高工作效率,確保行政服務(wù)與企業(yè)戰(zhàn)略目標(biāo)保持一致。本次培訓(xùn)旨在提升企業(yè)行政人員的目標(biāo)意識(shí),優(yōu)化接待流程,提升行政管理的專業(yè)性和價(jià)值創(chuàng)造能力。二、培訓(xùn)目標(biāo)理解以
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政務(wù)服務(wù)-1_5日 02.21
政務(wù)大廳服務(wù)禮儀技能提升服務(wù)型政府的代言·營(yíng)商環(huán)境的縮影【課程背景】政務(wù)服務(wù)大廳,又稱行政服務(wù)中心(包括綜合行政服務(wù)中心和相關(guān)部門單獨(dú)服務(wù)大廳)主要負(fù)責(zé)為人民群眾和投資者提供各類行政審批及有關(guān)政策咨詢服務(wù),是各級(jí)政府實(shí)施政務(wù)公開、加強(qiáng)政務(wù)服務(wù)的重要平臺(tái),是踐行為人民服務(wù)宗旨的前沿陣地,也是創(chuàng)建文明城市的重要載體。每一名窗口工作人員都是政府服務(wù)形象的代言,城市
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執(zhí)行力與商務(wù)接待-1_2日 02.21
執(zhí)行力與商務(wù)接待一、培訓(xùn)背景隨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的加劇,員工的執(zhí)行力和商務(wù)禮儀成為了企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的重要組成部分。為了進(jìn)一步提升員工的專業(yè)素養(yǎng)和服務(wù)水平,開展針對(duì)性的培訓(xùn)課程,旨在加強(qiáng)員工的執(zhí)行力和商務(wù)接待知識(shí),以期達(dá)到提升整體工作效率和服務(wù)質(zhì)量的目的。二、培訓(xùn)收益通過本次培訓(xùn),員工將能夠:1.理解執(zhí)行力的重要性,掌握提升個(gè)人及團(tuán)隊(duì)執(zhí)行力的方法和技巧。2.學(xué)習(xí)商務(wù)禮儀的
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《職場(chǎng)陽光心態(tài)與壓力管理》主講人:張梅雙一、培訓(xùn)背景在快節(jié)奏的現(xiàn)代職場(chǎng)環(huán)境中,員工常常面臨高強(qiáng)度的工作壓力和復(fù)雜的人際關(guān)系挑戰(zhàn)。這不僅影響工作效率,還可能導(dǎo)致身心健康問題。因此,培養(yǎng)陽光心態(tài)和有效的壓力管理技巧對(duì)于提升員工的工作滿意度、促進(jìn)個(gè)人成長(zhǎng)以及維護(hù)企業(yè)整體的和諧氛圍至關(guān)重要。此外,管理人員的素質(zhì)提升和逆境商數(shù)(逆商)的培養(yǎng)對(duì)于激發(fā)團(tuán)隊(duì)潛能、增強(qiáng)組織韌
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專屬內(nèi)訓(xùn)師的教學(xué)方法和課堂呈現(xiàn)--主講:張梅雙培訓(xùn)課程的教學(xué)內(nèi)容之美教學(xué)內(nèi)容的豐盈度課程需求的針對(duì)性二、培訓(xùn)課程的教學(xué)方法之美1、教學(xué)方法的趣味性2、課程內(nèi)容的相關(guān)性三、培訓(xùn)課程的教學(xué)管理之美1、課堂管理的有序性2、控場(chǎng)技巧的科學(xué)性四、培訓(xùn)課程的課程結(jié)構(gòu)之美1、板塊銜接的系統(tǒng)性2、課程結(jié)構(gòu)的完整性
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27533604570730職場(chǎng)躍遷·步步經(jīng)心職場(chǎng)躍遷·步步經(jīng)心-23475955089525職場(chǎng)躍遷·步步經(jīng)心培訓(xùn)師:張梅雙企業(yè)/員工賦能成長(zhǎng)專家曾任某機(jī)關(guān)單位宣傳部部長(zhǎng)現(xiàn)任中華文化促進(jìn)會(huì)秘書長(zhǎng)十六年致力于企業(yè)賦能成長(zhǎng)培訓(xùn)銀行/國(guó)網(wǎng)/文旅/航空等行業(yè)特邀講師現(xiàn)場(chǎng)輔導(dǎo)企業(yè)數(shù)超過1000+/現(xiàn)場(chǎng)授課超過3000+職場(chǎng)躍遷·步步經(jīng)心培訓(xùn)師:張梅雙企業(yè)/員工賦能成
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領(lǐng)導(dǎo)干部行為規(guī)范與重要場(chǎng)合禮儀禮節(jié)主講人:張梅雙一、學(xué)習(xí)背景隨著社會(huì)的快速發(fā)展、社會(huì)文明程度的不斷提高,國(guó)際交流的日益頻繁,領(lǐng)導(dǎo)干部在公務(wù)活動(dòng)中的行為規(guī)范和禮儀禮節(jié)顯得尤為重要。領(lǐng)導(dǎo)干部作為黨和政府的代表,其行為規(guī)范和禮儀禮節(jié)直接關(guān)系到政府形象和公共信任。因此,提高領(lǐng)導(dǎo)干部的行為規(guī)范和禮儀禮節(jié)水平,對(duì)于提升政府形象、增強(qiáng)公信力、公共服務(wù)質(zhì)量、構(gòu)建和諧社會(huì)具有
講師:張梅雙詳情
情緒與壓力管理-0.5_1日 02.21
情緒與壓力管理主講人:張梅雙課程背景生活在競(jìng)爭(zhēng)激烈、快節(jié)奏、信息量大的現(xiàn)代社會(huì),每個(gè)人都要面對(duì)來自生活、學(xué)習(xí)、情感特別是職場(chǎng)等多方面的壓力。沉重的壓力導(dǎo)致人們情緒不良,工作效率下降,生活質(zhì)量降低,甚至引發(fā)身心健康失調(diào)。如何緩解壓力,管理情緒是每個(gè)現(xiàn)代人都要面對(duì)的問題。改變一下看問題的角度、提高對(duì)情緒的自覺意識(shí)、學(xué)會(huì)一些放松自己的方法、掌握與他人和諧溝通的方式
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