門店食材數(shù)據(jù)管控課程   02.12

一、門店食材管控的四大特點二、門店食材管控的十大控制點三、門店食材數(shù)據(jù)管控的十控制點四、食材的十二大數(shù)據(jù)？五、食材數(shù)據(jù)分析框架有哪些？六、食材數(shù)據(jù)反饋漏洞內(nèi)容有哪些？七、食材數(shù)據(jù)管控表單及工具有哪些？八、如何做好食材數(shù)據(jù)管控工作？九、食材管控表單應(yīng)用工具模擬實操？十、通過食材數(shù)據(jù)管控如何實現(xiàn)降本增效？

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如何將餐飲品牌快速的發(fā)展壯大   02.12

1、塑造品牌形象，建立品牌IP2、賽道超細(xì)分，差異化經(jīng)營3、精準(zhǔn)定位，大方向無偏差4、模式重塑，打造品牌競爭力5、單店盈利，實現(xiàn)經(jīng)營可持續(xù)6、體系建設(shè)，夯實基礎(chǔ)，基本無敵7、品牌推廣，強化傳播力和認(rèn)知力8、品牌營銷，刺激購買率和情感力9、品牌運營，解決復(fù)購率和美譽力10、品牌輸出，多元化戰(zhàn)術(shù)有效落地11、絕對理由，共識共創(chuàng)共建共享共贏12、整合資源，賦能組織

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如何優(yōu)化餐飲品牌的連鎖化管理   02.12

1、品牌連鎖下的連鎖構(gòu)成要素剖析2、品牌連鎖下的連鎖基因重塑策略3、品牌連鎖下的地域組織管理策略4、品牌連鎖下的賦能產(chǎn)品落地策略5、品牌連鎖下的總部內(nèi)部組織建設(shè)6、品牌連鎖下的品牌門店品質(zhì)管理7、品牌連鎖下的加盟客戶粘度建設(shè)8、品牌連鎖下的系統(tǒng)性管控與建設(shè)9、品牌連鎖下的盈利模型重塑策略

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如何提升餐飲門店的經(jīng)營管理水平   02.12

1、門店精細(xì)化食材管理構(gòu)建2、門店標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)品管理構(gòu)建3、門店規(guī)范化現(xiàn)場管理構(gòu)建4、門店設(shè)計化銷售管理構(gòu)建5、門店精益化人才體系構(gòu)建6、門店高效化組織建設(shè)構(gòu)建7、門店精準(zhǔn)化營銷建設(shè)構(gòu)建8、門店具象化工作督導(dǎo)構(gòu)建9、門店目標(biāo)化經(jīng)營策略構(gòu)建

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餐飲實體門店全案商業(yè)策劃落地特訓(xùn)營   02.12

《餐飲實體門店全案商業(yè)策劃落地特訓(xùn)營》設(shè)計到餐飲品牌的市場戰(zhàn)略布局、商業(yè)模式設(shè)計、商業(yè)定位、品牌運營規(guī)劃、品牌組織建設(shè)等事宜，一站式解決品牌落地前的商業(yè)構(gòu)建。適合群體：餐飲初創(chuàng)者、餐飲單店向餐飲品牌過渡、連鎖餐飲品牌升級等最佳對接人：餐飲老板

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產(chǎn)品核心賣點提煉術(shù)   02.12

角色定位核心賣點提煉術(shù)講授現(xiàn)場模擬實戰(zhàn)

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