餐飲精準營銷

課程目標

本課程針對企業(yè)投資人、總經(jīng)理、營銷總監(jiān)、企劃總監(jiān)、市場總監(jiān)設置的一門精準營銷實戰(zhàn)課程，意在幫助餐飲企業(yè)策劃決策人員把握市場大勢，掌控運營方向，設計合理模式，創(chuàng)造最佳效益。

課程大綱

1、精準營銷理論精講。營銷貴在精準，即圈定企業(yè)的顧客所處區(qū)域，有何特性，有何愛好，**有趣的商業(yè)模式與顧客需求實現(xiàn)良好對接，讓顧客心甘情愿尋找和留戀企業(yè)提供的服務，使頭回客變成回頭客。楊鐵鋒精準營銷的理論是生動的，也是充滿趣味的，**店長特訓營總教練楊鐵鋒導師親自講解，讓學員一聽就懂，一學就會，便于學員回到企業(yè)后落地應用，突破瓶頸，逐漸成長為行業(yè)頂尖標桿。

2、企業(yè)經(jīng)營狀況整理。學員在導師的幫助下，按照灃之道企業(yè)經(jīng)營狀況模板進行全面填寫，清晰了解企業(yè)基本情況，挖掘企業(yè)競爭優(yōu)勢，明確企業(yè)經(jīng)營短板，做到精準“知己”，為殘酷的沙盤推演奠定基礎。

3、企業(yè)經(jīng)營拓展解決方案沙盤推演。學員分成若干組，在導師和組長帶領下，為自己企業(yè)開展頭腦風暴設計商業(yè)模式，并規(guī)劃企業(yè)未來發(fā)展方案。整套沙盤推演強調以本企業(yè)為案例，注重有效實戰(zhàn)能夠落地，真正提高學員運營餐飲品牌的能力，讓學員企業(yè)倍速成長。

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