灌裝車間生產(chǎn)前放料作業(yè)細(xì)則a
|廣東喜之郎集團(tuán)有限公|文件編號(hào)：車間制度-0300|生效日期：2003年03月0|版本號(hào)： | |司 |1 |1日 | | |陽(yáng)江果凍制造部灌裝車| | | | |間 | | | | 灌裝車間生產(chǎn)前放料作業(yè)細(xì)則 1. 目的 規(guī)范放料作業(yè)，保證產(chǎn)品品質(zhì) 2. 適用范圍 果凍制造部灌裝車間充填段 3. 職責(zé) 3.1機(jī)手負(fù)責(zé)按本作業(yè)細(xì)則的要求進(jìn)行作業(yè)。 3.2充填工段工段長(zhǎng)、組長(zhǎng)負(fù)責(zé)對(duì)機(jī)手的操作進(jìn)行指導(dǎo)與監(jiān)督。 4. 定義 黑渣：指生產(chǎn)出的半成品內(nèi)有黑色懸浮或沉淀物質(zhì)。 5. 內(nèi)容 5.1作業(yè)準(zhǔn)備 5.1.1備好己消毒的專用放料桶各機(jī)臺(tái)一個(gè) 5.2作業(yè)方法（此方法是在設(shè)備按程序系統(tǒng)消毒合格后進(jìn)行）。 5.2.1將充填機(jī)料缸內(nèi)的開水放掉，打開液面開關(guān)，將料液抽滿。 5.2.2把己經(jīng)消毒好的專用放料桶放在充填機(jī)充填體排出口的正下方，將充填機(jī)充填體開 關(guān)打開。 5.2.3待料桶內(nèi)盛裝2/3料液后，關(guān)閉充填機(jī)充填開關(guān)，再將專用放料桶內(nèi)的料液送到煮 料段相應(yīng)的線別加香缸邊。 5.2.4 各機(jī)臺(tái)將料液送回加香缸邊后，由煮料段開關(guān)員進(jìn)行確認(rèn)，無(wú)誤后倒入相應(yīng)的加香缸內(nèi) 。 5.2.5如5.2.2——5.2.3作業(yè)連續(xù)放料10~20分鐘之后，生產(chǎn)出2板經(jīng)熱封但未剪切的半成 品。 5.2.6機(jī)手認(rèn)真檢查兩板未經(jīng)剪切的半成品內(nèi)是否有黑渣，自檢確認(rèn)無(wú)誤后，交給組長(zhǎng) 確認(rèn)， 組長(zhǎng)確認(rèn)無(wú)誤后交給品管確認(rèn)。機(jī)手在組長(zhǎng)和品管確認(rèn)合格后才可以開機(jī)生產(chǎn)，否則， 繼續(xù)5.2.2——5.2.5作業(yè)。 5.2.7按《充填機(jī)作業(yè)指導(dǎo)書》開啟充填機(jī)。 6. 處罰（無(wú)） |編制：王荊偉 |審核：韋雪波 |批準(zhǔn)：劉立冬 |共1 頁(yè) 第1 頁(yè)（不含 | | | | |附錄） |
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